本站给各位分享的厨房菜板怎么装修方面知识点,其中也会对厨房的菜板子如何放置进行简单介绍,也许能帮您解决现在面临的困惑。
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砧板如何摆放
1、砧板应该竖立摆放,并确保其通风干燥。砧板是厨房中常用的工具,用于切割食材。正确的摆放方式对于砧板的保养和使用寿命至关重要。首先,竖立摆放砧板可以确保其一侧或边缘与空气充分接触,从而有效减少细菌滋生。这是因为竖立时,砧板表面的水分更容易蒸发,不易形成潮湿环境,而潮湿是细菌滋生的温床。
2、阴凉存放 竹砧板每次使用之后需垂直摆放在阴凉通风的环境中晾晒,若是切了肉类,上面的油脂较多难以清除,此时可直接用热水冲洗,可轻松去除油脂。植物油涂抹 想要更好的保养竹砧板,还需要每隔半个月的时间涂抹适量的植物油,保证竹砧板在使用时不会出现开裂的现象,延长竹砧板的使用寿命。
3、竖立存放。木砧板使用完毕后,无论切肉还是切菜,都要用刀把表面的残留物刮干净,完成清洁后最好立起来摆放。木砧板定期还要消毒,洗净后再沥干水。晾干时避免阳光曝晒,也不宜长时间放在通风处,风干后应立刻拿回室内存放。去除异味。
4、菜板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。菜板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
5、通风存放 梡木砧板使用完成后需要使用清水冲洗干净,对于肉类食物需要用热水冲洗,可有效去除梡木砧板表面的油脂,之后可将其摆放在阴凉通风处。柠檬粗盐 梡木砧板处理过腥味较大的食物,需要使用柠檬皮以及粗盐一起进行清洗,可有效去除腥味,生熟类食物建议分开使用,减少食物细菌交叉滋生。
6、使用完竹砧板,用抹布将其擦干,并立着摆放,不要有水残留在菜板上。在清洗竹砧板的时候,建议大家用钢丝球进行刷,这样才能避免有细菌残留在竹砧板上。在切熟食和生食的时候,最好是分开切。竹砧板买回来以后,先用盐水浸泡一下,这样能够吸除里面的湿气。经常用开水烫一下竹砧板。
菜板如何放置
1、其次,菜板应放置在干燥的环境中。潮湿是菜板损坏和细菌滋生的主要原因之一。因此,确保菜板放置的地方远离水源,如洗碗池或水龙头附近,以防止水分滞留。使用后,应及时将菜板擦干,并放在通风处晾干。此外,菜板应放置在平稳的表面上。
2、竖直放置或悬挂菜板有助于保持其干燥。菜板在使用后,往往会残留一些水分和食物残渣,如果直接平放,底部接触的部分就不容易干燥,长时间这样放置,就容易发霉、变质。而竖直放置或悬挂可以让菜板的两面都能接触到空气,加快干燥速度,减少细菌滋生的可能性。竖直放置或悬挂菜板还可以节省厨房空间。
3、木质菜板应存放在通风良好、干燥且避免阳光直射的地方。木质菜板由于其天然材质,容易受到湿度和温度的影响,因此储存时需要特别注意。首先,选择存放位置时,要确保通风良好,以便菜板能够快速干燥,防止霉菌生长。潮湿的环境会加速木材的腐烂和开裂,因此保持干燥是储存木质菜板的关键。
4、其次,考虑菜板的摆放位置。如果厨房空间允许,可以选择一个专门的菜板架或挂钩来放置菜板,这样既方便取用,又能让厨房看起来更加有序。菜板架或挂钩的选择应与厨房的整体风格相匹配,比如现代简约风格的厨房可以选择线条简洁的菜板架,而田园风格的厨房则可以选择带有自然木质感的挂钩。
5、为了保养新菜板,可以采取以下步骤:首先,用热水将菜板两面烫一下,以去除新菜板表面的蜡层,防止木头干裂。 烫过后,将菜板放置在水槽中,加入100克食盐,再倒入开水,让菜板浸泡一个小时,或更长时间以增强效果。 浸泡和晾干后,下一步是给菜板涂上食用油。
6、最为理想和方便的方法就是将菜板直立放置,可以选择一款带菜板位置的置物架,也可靠墙直立放置。多晒太阳;不管是塑料的还是木制的菜板,在清洗过后,一定要用抹布或是纸巾擦干净上面附着的水分,保持菜板的干燥清洁才不容易滋生细菌。时常让家里的菜板在阳光下面晒晒有利于菜板的充分干燥和消除细菌。
居家夏日厨房装修有妙招,不知道的看过来
收放自如,释放操作空间 对于一些常用的厨具、锅具、筷筒等,除了塞进橱柜,更方便的方法是把它们挂起来。可以在墙上安上坚固的横杆,并装上挂钩,把清洗后的切菜板、锅、铲、漏勺、打蛋器、抹布、洗碗布等挂在挂钩上。厨房工具清洗过后,挂着放,可以加快其水分蒸发,保持干燥,减少细菌滋生。
夏季里厨房一定要注意打扫卫生,清除卫生死角。整洁宽敞的厨房让人看起来神清气爽,也预防细菌滋生,干净宜人。电器:安装空调 在电器使用方面,如果厨房面积大小在4-6平方米,可以考虑安装空调,这样的面积下可以使厨房迅速凉爽起来。
“黄金三角”,就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样,你就不需要来回地跑,只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。藏起来吧,除了那瓶花 厨房不光要有足够的收藏空间,还要有足够的工作空间。
家庭装修厨房菜板选择和保养注意事项介绍
菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
竹质菜板:合格的竹菜板是天然植物制成,材质结实且不易开裂或掉渣,污垢不易塞在缝隙里,清洁起来也更方便。竹菜板容易风干,不易发霉,无异味,是很好的选择。缺点就是厚度不够,多为拼接而成,经不起重击。木质菜板:厚度大,韧度很强,适合剁肉或切坚硬食物。
避免潮湿环境:实木菜板在使用后应及时擦干,避免长时间浸泡在水中或置于潮湿的地方,以防木材吸水膨胀、变形。 定期清洁:使用完毕后,应清除实木菜板上的残渣和污垢。可以使用温水和肥皂清洗,注意避免使用腐蚀性强的清洁剂。
厨房太小,没有切菜的地方怎么办?
利用厨房的上部空间 平面的空间是没有办法再利用了,但可以利用下厨房的上部空间,把目前放在平面的物件都让其立体起来,这样就能腾出来空间切菜了,比如使用吊柜+挂架(挂篮),吊柜用封闭式和开放式的柜子结合,看起来比较美观,而且既保证了常用物品拿取方便的问题,又能解决锅碗瓢盆的落灰问题。
现在的厨房都有公共的烟道,不仅占空间,而且还会上下串味。可以咨询物业,将烟道全部撬掉、封住,重新在外墙上重新打孔,设置排烟孔。这样,多出来的空间可以使台面变宽了,可以切菜了。
你好,切菜的菜板有很多种选择,有小尺寸的菜板,你这个柜子上面完全放得下,或者说你可以在这个架子的边缘用折页安装上一块木板用的时候立起来用三脚架固定,不用的时候可以收起来,也可以做成抽拉式的台面隐藏到柜子中,使用时拉出来就可以。